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LE NOSTRE BIRRE TOPTA'

Gola è un’ American IPA dal colore dorato carico leggermente velata, con un cappello di schiuma bianca fine e persistente.al naso è il luppolo a prendersi la scena con note agrumate  (lime, limone, pompelmo) e frutta esotica. In bocca è scorrevole e si ritrovano tutte le sfumature percepite al naso, anche qui il malto lascia spazio al luppolo con un finale amaro arrotondato e non troppo aggressivo. Adatta come aperitivo, con carni alla griglia, con l’arrosto, cibi fritti e la cucina etnica.

 

Alc. 6,5% | ibu 55 | EBC 11

BIRRA GOLA AMERICAN IPA BIRRIFICIO TOPTA'

Rotta è una Golden Ale di colore dorato, leggermente velata, con un cappello di  schiuma bianca fine e persistente. Al naso è fruttata con note di albicocca e leggermente agrumata. in bocca è scorrevole eqiulibrata  con un leggero amaro finale che pulisce la bocca e la prepara ad un nuovo sorso. È una birra nata per essere bevuta in grandi quantità, adatta come aperitivo ,primi piatti leggeri, carni bianche , con una pizza o semplicemente per essere bevuta in buona compagnia.

 

Alc. 5% | ibu 25 | EBC 7,5

BIRRA ROTTA GOLDEN ALE BIRRIFICIO TOPTA'

Presa è una Pale Ale di colore ambrato chiaro leggermente velata con un cappello di schiuma bianca fine e persistente. Al naso il caramello del malto si amalgama bene con le note resinose ed agrumate date dai luppoli. Anche in bocca è molto equilibrata e scorrevole, in entrata la fa da padrone la parte maltata e sul finire lascia spazio ad un piacevole retrogusto amaro. Adatta con le carni grasse, maiale, insaccati e salumi, carni alla griglia o con l’hamburger.

 

Alc. 5,5% | ibu 35 | EBC 16

BIRRA PRESA PALE ALE BIRRIFICIO TOPTA'

Ba.pe S.a.s di Baldaccini Luca e C. | Via Provinciale lucchese, Gossi | 55015 Montecarlo (LUCCA) | P.IVA e C.F. 02412120467 | PRIVACY POLICY

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Gola è un’ American IPA dal colore dorato carico leggermente velata, con un cappello di schiuma bianca fine e persistente.al naso è il luppolo a prendersi la scena con note agrumate  (lime, limone, pompelmo) e frutta esotica. In bocca è scorrevole e si ritrovano tutte le sfumature percepite al naso, anche qui il malto lascia spazio al luppolo con un finale amaro arrotondato e non troppo aggressivo. Adatta come aperitivo, con carni alla griglia, con l’arrosto, cibi fritti e la cucina etnica.

Alc. 6,5% | ibu 55 | EBC 11

Rotta è una Golden Ale di colore dorato, leggermente velata, con un cappello di  schiuma bianca fine e persistente. Al naso è fruttata con note di albicocca e leggermente agrumata. in bocca è scorrevole eqiulibrata  con un leggero amaro finale che pulisce la bocca e la prepara ad un nuovo sorso. È una birra nata per essere bevuta in grandi quantità, adatta come aperitivo ,primi piatti leggeri, carni bianche , con una pizza o semplicemente per essere bevuta in buona compagnia.

Alc. 5% | ibu 25 | EBC 7,5

Presa è una Pale Ale di colore ambrato chiaro leggermente velata con un cappello di schiuma bianca fine e persistente. Al naso il caramello del malto si amalgama bene con le note resinose ed agrumate date dai luppoli. Anche in bocca è molto equilibrata e scorrevole, in entrata la fa da padrone la parte maltata e sul finire lascia spazio ad un piacevole retrogusto amaro. Adatta con le carni grasse, maiale, insaccati e salumi, carni alla griglia o con l’hamburger.

Alc. 5,5% | ibu 35 | EBC 16

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